Вторые блюда

Вторые блюда

Курица "На подушке"

Курица "На подушке"

Вкусная нежная курочка с маленьким секретиком). Ингредиенты.  . - Курица (1-1,5кг) - 1шт. - Картофель - 500г
Нежное мясо кролика

Нежное мясо кролика

Уверена, Вы оцените простоту приготовления этого блюда. Как приготовить нежное мясное блюдо для ребенка
Медальон из говядины

Медальон из говядины

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Медальон из говядины 3 говяжих медальона, 3-4 полоски бекона, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 20 гр сливочного несолёного масла, оливковое масло, соль, чёрный свежемолотый перец,верёвка
Свинина с шампиньонами и картофелем.

Свинина с шампиньонами и картофелем.

Сегодня я готовил ИнгредиентыНебольшой кусок свинины 700 гр. Шампиньоны 500 гр. Картофель 1,5 кг (картошки - почти до верха кастрюльки)Лук 2-3 крупные луковицыСметана 100 грСухое виноградное вино 180 мл
Рулеты из свинины с грибами.

Рулеты из свинины с грибами.

Вам потребуется. 600 г свиного филе куском, без костей400 г шампиньонов2 больших луковицы2 яйца, сваренных вкрутую1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла1 стакан жирных сливоксоль по вкусумолотый черный перец по вкусуподсолнечное или оливковое масло
Кролик в сметане с черносливом.

Кролик в сметане с черносливом.

Мясо кролика, нежнейшее, легкое, диетическое и всенепременно понравится вашим любимым гурманам. Половинку кролика разделим на порционные, не крупные кусочки
Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе

Ингредиенты. куриное филе. шампиньоны. лук. чеснок. соль. перец. оливковое масло. бульон. сыр твердый. яйца. сухари панировочные
Овощная запеканка «Южная»

Овощная запеканка «Южная»

Ингредиенты. 1 средний кабачок 3 помидора 2-3 картофелины 3 ст. л. сливочного масла 2 ст. муки 2 ст. молока 1 яйцо соль 100гр
Креветочный коктейль

Креветочный коктейль

Одни блюда являются непреходящей классикой, другие ассоциируются с определенной эпохой. Удивительное дело
"Сырный соус"

"Сырный соус"

Ингредиенты. -300 мл молока-1 маленькая луковица-1 лавровый лист-15 гр сливочное масла-15 гр муки-100 гр сыра-20 гр пармезана-соль, перец-мускатный орех
Фрикасе из курицы по-креольски

Фрикасе из курицы по-креольски

Ингредиенты. 1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков 3 моркови 2-3 луковицы 2 крупных сладких перца 1 пастернак или репка (около 350 г) 60 мл белого сухого вина или воды 800 г томатов в собственном соку 3 лавровых листа 1 ч
Пирог с курицей, ветчиной и сыром

Пирог с курицей, ветчиной и сыром

Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание. Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина
Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные. By Регина (admin). Опубликовано. Сентябрь 17, 2013Выход. на 4 человекаСтоимость. 50 рублейВремя приготовления 30 минутНа этот рецепт фаршированных кабачков случайно наткнулась где то в интернете
Куриная ножка в мешочке

Куриная ножка в мешочке

Для рецепта потребуется. Тесто слоеное — 500 г. Ножка куриная — 16 шт. Сыр плавленый (для тостов) — 2 упак
Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты. 5 средних варёных картофелин2 яйца100 г панировочных сухарей100 г твёрдого сыра2-3 ст. л мукирастительное масло (для жарки)чёрный молотый перец, соль - по вкусукориандр, (по желанию)куркума *(необязательно)кайенский перец, фенхель (по желанию)Можно добавить свои любимые специи по вкусу
Сказка  Востока- Марокко!!!

Сказка Востока- Марокко!!!

     Как правило культуру страны мы с вами постигаем через гастрономические ощущения, не умоляя культурной части, но самый простой и более понятный и не менее загадочный   путь – это гастрономическое  путешествие в эту страну,  как минимум попытку каждый из  нас может проделать на своей знакомой и любимой кухне)…В Марокко все смешалось, арабы –завоеватели научили добавлять мед и фрукты в соленые блюда, подарили множество пряностей, без которых марокканская кухня сейчас не представляется, евреи, в свое время бежавшие от испанской инквизиции научили выращивать оливки, изготавливать из них  вкуснейшее масло, приучили местных жителей к картофелю и помидорам
Печеный картофель дольками

Печеный картофель дольками

Все оценили, было съедено за считанные секунды) Мама так вообще сказала, что на Новый Год гарнир будет на мне в виде этого блюда