Ferike szakácskönyve 2.

40 Рецепты

Сырный суп

1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться. 2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст

t@nyiatito

Курица в сливочном соусе

Поджарьте грудки до золотистого цвета и переложите в огнеупорную форму. В сковороду насыпьте муку, обжарьте 1 минуту

wowfood.club

Курица тушеная

Подготовленную курицу нарубить кусками, обжарить и переложить в сотейник. Добавить поджаренный лук, томатный соус, немного сухого красного вина, соль, перец, дать покипеть

wowfood.club

Русское жаркое

Мясо отбить, нарезать кубиками 2х2 см, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне, помешивая. Картофель очистить, нарезать кружками и обжарить до готовности

wowfood.club

Пёркёльт из курицы, гуся, утки или индейки

Рубленый лук поджарить в жире до золотистого цвета, посыпать молотым перцем, солью, уложить куски разрубленой птицы, влить воду или бульон и тушить

wowfood.club

Лоранский пирог курицей, грибами и брокколи

Тесто. Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить холодную воду

wowfood.club

Куриный суп с грибами в горшочке

Начались мои эксперименты с супами. Дебютировала я куриным супом с грибами в горшочке. Ингредиенты. 1. Куриная грудка - я брала 300 гр2

Читаю, готовлю, пишу

Сердечки со сметаной

Сердечки хорошо промоем, обжарим на растительном масле, а потом добавим примерно полстакана воды и тушим под крышкой на небольшом огне

wowfood.club

Суп с говядиной

В кастрюлю наливаю воду, очищаю лук и разрезаю на 2 части, одну из них кладу в воду и ставлю ее на огонь, после закипания варю на слабом огне

wowfood.club

Котлета в кабачке

Ингредиенты на столе. Из кабачков нарубим шайбы, размеров 2-3 см. В шайбах вырезаем отверстия, начинку не выбрасываем, мелко нарезаем и откладываем, она нам ещё пригодится

wowfood.club

Салат фунчоза с мясом

Чесночные стрелки нарезать на отрезки в 3-4 см в длину. Припустить их в подсоленной кипящей воде минут пять

wowfood.club

Салат фасоль курица шампиньоны

Варю куриные грудки, а затем рублю их на небольшие кусочки, предварительно освободив от костей. Режу вдоль маринованные грибы тоненькими пластинками

wowfood.club

Картофельный салат с кровяной колбасой

Картофель вымыть, положить в кастрюлю, налить воду (слой 3 см), накрыть крышкой. Варить картофель до готовности 20—25 минут

wowfood.club

Салат с кириешками и фасолью

Начнем приготовление салата с кириешками и фасолью. Для этого подготовим следующие ингредиенты. фасоль, курицу, сухарики, зеленый лук, латук, соль и майонез

wowfood.club

Салат из жареной курицы и зеленого горошка

Для приготовления данного кулинарного рецепта сначала я подрумяниваю кедровые орешки в сковородке, но не наливаю туда масла

wowfood.club

Шашлык куриные крылышки

Готовим маринад. Ничего сложного нам не предстоит. Надо всего лишь смешать все ингредиенты, кроме курочки, в наиболее удобном для нас порядке

wowfood.club

Мои еврейские родственники таких котлеток не готовили, захотелось попробовать. В результате несложных манипуляций получаются легкие и нежные котлетки или, если запечь в формочках в духовке, куриное суфле