Бабагануш baba ghanouj рецептов

Баба гануш

Баба гануш

Состав3 маленьких или 2 средних баклажана1/2 ст. тхины3 зубчика чеснокаоливковое масло2 ст. л. лимонного сокасоль по вкусузелень петрушки или кинзы для подачиПриготовлениеБаклажаны обжарить на плите над газовой конфоркой