Один из оригинальных вариантов – салат с сельдереем. В рецепт блюда можно внести изменения – например, вместо кишмиша допустимо использовать темный изюм без косточек
Если все ингредиенты нарезать/натереть крупно, то будет салатик, а если все измельчить или натереть на мелкой терке, то получится закуска,которую можно выложить в тарталетки, слоенные трубочки, выложить на крекеры, или просто во что-то засунуть)) У меня вариант салата
Нельзя превращать зелень в пюре, пусть останутся мелкие кусочки. В песто для салатов можно использовать укроп, петрушку, ранней весной – черемшу, исключив из рецепта чеснок
