myTaste
Aналитика

Notifications

You have no notifications

Крем фреш creme fraiche рецептов

Рецепты Поваренные книги Users
Рулет из шпината со свежим сыром

Рулет из шпината со свежим сыром

Перемешать шпинат, желтки, Cremefraiche. Замороженный рубленный шпинат 300 гЯйца (размер М) 3 штукиCremefraiche (или Creme legere) 75 гМука 75 гРазрыхлитель для теста 1 ч. Моцарелла 125 гCremefraiche (или Creme legere) 75 гKoerniger Frischkaese 200 гСоль Черный перецПриготовление
На одной орбите с Iden
На одной орбите с Iden
Салат из фенхеля с фруктами

Салат из фенхеля с фруктами

Для которого смешать кремфреш, апельсиновый сок, соль и ванильный сахар. Cremefraiche (или Creme legere) с успехом можно заменить на обычную густую жирную сметану
На одной орбите с Iden
На одной орбите с Iden
Яблочный крем с перцем

Яблочный крем с перцем

Cremefraiche с успехом можно заменить на обычную густую жирную сметану или творожную пасту. Яблочный крем с перцемПродукты
На одной орбите с Iden
На одной орбите с Iden
Кабачковый нежный флан с нотками мяты

Кабачковый нежный флан с нотками мяты

Основа которой заварной крем из яиц, сахара, сливок, доведённый до консистенции омлета. Сказать проще — это запеченный кондитерский крем
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
Ах, эндивий, эндивий: 4 рецепта на выбор!

Ах, эндивий, эндивий: 4 рецепта на выбор!

Veloute — тонко протертый кремообразный суп, который чаще всего приготовляется из овощей с небольшим содержанием воды
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
Ambroisie

Ambroisie

В небольшом сотейнике смешать жидкие сливки (или крем-фреш) и сахар. Mexer bem até obter um creme. Misturar o creme de gema ao chocolate derretido
Verdade de sabor
Verdade de sabor

Тарт с фромаж блан в мультиварке / Tart au fromage blanc

Я обожаю выпечку с творогом. Но во Франции, так же как и на Сардинии, творог найти не так то просто. Сами французы его не производят, привычный нам творог можно купить только в русских магазинах или делать самим
Мои кулинарные странички
Мои кулинарные странички
ГРАТЕН СО ШПИНАТОМ И КАПУСТОЙ КАЛЕ РЕЦЕПТ

ГРАТЕН СО ШПИНАТОМ И КАПУСТОЙ КАЛЕ РЕЦЕПТ

Самый знаменитый гратен – картофельный, тонко нарезанный картофель перемешанный со сметаной (cremefraiche) или сливками и прочими компонентами, который запекается до получения вкусной корочки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО | проверенные домашние рецепты из Яффо
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО | проверенные домашние рецепты из Яффо
Запечённый «Морской коктейль»

Запечённый «Морской коктейль»

  Влить  молоко и крем-фреш, добавив  кукурузный крахмал,  для связывания. Крем-фреш (фр. cremefraiche — свежие сливки) — французский вариант названия сметаны
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
Чечевичная рапсодия

Чечевичная рапсодия

  На столе «ореховое озерцо» — светло коричневый велюте (крем-суп) нежной воздушной консистенции, сбрызнутый «лучиками солнца» — оливковым маслом
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
Пиккельсы

Пиккельсы

150 г Cremefraiche ( сметана). 150 г Cremefraiche ( сметана). Как я не разговорила,мне очень нравятся рецепты от Carina, с её рецептами я познакомилась , когда сидела с мальчишками в декретном отпуске, по её рецептам было много чего приготовлено в своё время, я только пока готовила в то время, но с появлением фотоаппарата стала снимать тоже
Кулинарный рай
Кулинарный рай

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Готовый суп пюрируем при помощи ручного миксера (блэндера), добавляем сметану (или крем-фреш), размешиваем
Готовим просто и вкусно
Готовим просто и вкусно