Этот торт - своего рода вариация на тему знаменитого "Чёрного леса" (Forêt Noire). Затем вырезать из бисквита два прямоугольника размером чуть меньше той формы, в которой будет собираться торт
Для любителей знаменитого торта "Черный лес" (Bûche façon "Forêt noire"). Ну и быстренько рецепт торта-рулета, найденного на отличном французском сайте - рождественское полено по мотивам торта "Черный лес"