Ботвинья с белорыбицей на кефире
eduard.mzhavanadze
eduard.mzhavanadze

Ботвинья с белорыбицей на кефире

  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • рыба – 500 г;
  • кефир – 0,5 л;
  • яйца перепелиные – 4 шт.;
  • щавель – 500 г;
  • шпинат – 300 г;
  • листья свеклы – 300 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • масло оливковое – 20 мл;
  • лук зеленый – 50 г;
  • укроп – 50 г;
  • петрушка – 50 г.

Инструкции

    Рыбу почистить, порезать.
    Варить 20 минут.
    Листья свеклы, щавель и шпинат замочить в подсоленном кипятке на пару минут, порубить.
    Порезать укроп, петрушку, огурцы.
    Сварить яйца, нарезать.
    Смешать ингредиенты, заправить маслом.
    Залить кефиром, заправить специями.
    Настоять 40 минут.

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.