Драники с луком
Игорь
Игорь

Драники с луком

  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • • Картофель — 6 шт.
  • • Лук репчатый — 1 шт.
  • • Яйцо — 2 шт.
  • • Мука — 4-5 ст. л.
  • • Соль — по вкусу
  • • Перец черный молотый — по вкусу
  • • Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.
  • • Чеснок — 3-5 зубчиков( по желанию)

Инструкции

    1. Очистим картофель и лук.
    2. Натрем на крупной терке все ингридеенты. Добавим по вкусу соль и черный перец молотый.
    3. Яйца в отдельной тарелке взбиваем вилкой.
    4. Добавим к картошке с луком сырые яйца и муку, перемешаем тщательно.
    5. Масса к жарке готова. Разогреем масло на сковороде.
    6. В горячее масло ложкой выкладываем картофельную массу, жарим на среднем огне до золотистой корочки.
    7. Лопаткой перевернем драники, обжарим их с другой стороны.
    8. Подаем драники горячими и со сметаной,

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.