Лимонад из яблок и апельсина
Игорь
Игорь

Лимонад из яблок и апельсина

  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 2 литра питьевой воды;
  • 1 апельсин;
  • 4 яблока средней величины;
  • 100 грамм сахара;
  • 10 грамм лимонной кислоты

Инструкции

    1.Тщательно промываем фрукты.
    2.Из яблок удаляем сердцевину, разрезая на половинки или четвертинки.
    3.Апельсин разрезаем пополам и выжимаем из него сок. Корки апельсина не выбрасываем, а нарезаем на части (произвольно). 4.Кипятим в кастрюле воду, бросаем в нее апельсиновые корки вместе с сахарным песком и варим 10 минут.
    5.Измельчаем яблоки либо посредством мелкой терки, либо при помощи мясорубки. На глубокую миску пристраиваем сито, покрываем его трехслойной марлей и, выложив в нее яблочную массу, отжимаем сок. Полученный яблочный сок соединяем с соком апельсиновым.
    6.Процеживаем через сито отвар из апельсиновых корок и добавляем в него лимонную кислоту (жаль, не оказалось под руками натурального лимона).
    7.Соединить яблочно-апельсиновый сок с апельсиновым отваром. И домашний лимонад из яблок готов. А если дать лимонаду настояться часа 4 (или ночь), то его вкус станет еще более насыщенным и приятным. Приятного пития!

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.