Манговый десерт с пряным бисквитом и сальсой из сладкой кукурузы
Say Cheese
Say Cheese
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 500 г сливок
  • 0,5 г шафрана
  • 1 стручок ванили
  • 130 г яичных желтков
  • 100 г сахара
  • 285 г слив
  • 2 г морской соли
  • 375 г пшеничной муки
  • 188 г сахара
  • 50 г яиц
  • 10 г желатина
  • 60 г холодной воды
  • 500 г манго
  • 70 г сахара
  • 2 манго
  • 2 початка сладкой кукурузы
  • 1 лимона
  • 150 г яиц
  • 50 г сахара
  • 250 г меда
  • 30 г коричневого сахара
  • 75 г пшеничной муки
  • 15 г разрыхлителя
  • 5 г тертого мускатного ореха
  • молотого бадьяна
  • 5 г молотого имбиря
  • ½ лимона
  • ½ апельсина
  • 112 г молока
  • 150 г лимонного сока
  • 100 г сахара
  • ½ стручка ванили
  • Для ванильно
  • 20 минут Остудите крем-брюле, затем поместите в холодильник
  • Для соленого песка
  • 15 минут до золотистого цвета, полностью остудите, затем
  • Для сальсы из сладкой кукурузы и манго отварите
  • Для пряного бисквита разогрейте духовку до
  • Для цитрусового пунша соедините в сотейнике все
  • Для сборки десерта достаньте их холодильника
  • В случае отсутствия фармацевтических пипеток
  • Из приведенного в книге количества ингредиентов

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.