Морковный торт «Кэррот». Будто с грядки!
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
à Table! - Следуя рецептам французской кухни
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 1602 г мы видим морковь, еще не измененную селекцией. В средневековой Европе люди знали морковь фиолетовую, желтую и белую. Привычный нам оранжевый оттенок морковь приобрела в XVI-XVII веке.
  • 12 порций для морковных коржей вам понадобятся:
  • 250 г моркови
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 200 г муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 40 г рубленых грецких орехов
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 120 мл растительного масла
  • 1/2 лимона Не забудьте включить сюда еще и сливочное масло для крема
  • 125 г сливочного масла
  • 80 г сахарной пудры
  • 200 г творога
  • 400 г кондитерской мастики (мне показалось это многовато и я использовала 250 г)
  • 1 порции 580 ккал,
  • 9 г белков, 35 г жиров, 57 г углеводов

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.