Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени
t@nyiatito
t@nyiatito

Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 350 г Лук репчатый 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 0.75 ст. Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая 0.25 пучок Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л. Сыр твёрдый 100 г
  • Укроп свежий 1 пучок Яйца перепелиные 6 шт.

Инструкции

    Шаг 1
    Для работы нам понадобится лук, капуста, молоко, мука, подсолнечное масло, соль, перец, разрыхлитель, зелень (петрушка и укроп), яйца перепелиные, твёрдый сыр.

    Шаг 2
    Лук очистить, нарезать крупными кусками. Поместить в чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Измельчить очень мелкими кусочками.

    Шаг 3
    Аналогично измельчить капусту.

    Шаг 4
    Соединить капусту, лук, нарезанную зелень, натёртый сыр.

    Шаг 5
    Добавить молоко, просеянную с разрыхлителем муку, перепелиные яйца.

    Шаг 6
    Хорошо перемешать. Такая должна получиться консистенция теста.

    Шаг 7
    Обжарить оладьи на горячей сковороде с растительным маслом, набирая массу столовой ложкой.
    Спасибо за рецепт:https://webspoon.ru/receipt/oladi-iz-kapusty-tverdogo-syra-i-zeleni

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.