Оладьи
Игорь
Игорь

Оладьи

  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 1 яйцо
  • 1-1,5 ст л сахара
  • Мука около 350 г
  • Сода 0,3 ч л
  • Соль "чуть чуть"

Инструкции

    Фишка этих оладышек в том, что мы все смешиваем, а соду в конце вместе с мукой в сухом виде добавляем!!! Тщательно перемешиваем и забываем на некоторое время, около 20-30 мин. Ни в коем случае больше не мешаем, не перемешиваем, не колошматим и вообще не трогаем!
    Как только появились пузырьки на тесте, можно жарить!!!
    Жарим на огне чуть меньше среднего с обеих сторон без крышки!
    Высоту показываю спичкой

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.