Паэлья по-домашнему
Кулинарная книга D_An
Кулинарная книга D_An
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 4-6 порций
  • 400-500 г мяса (у меня куриные грудки и обыкновенные сосиски),
  • 500-1000 г морепродуктов,
  • 1 луковица,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 1 морковка,
  • 2 ст риса (белого не пропаренного),
  • 5-6 ст горячей воды или рыбного бульона,
  • 1 болгарский перец ,
  • 1/2 цукинии,
  • 1-2 веточки розмарина (по желанию),
  • 0,5 ч.л сладкой молотой паприки,
  • 2 щепотки шафрана (пыльца),
  • оливковое или растительное масло,
  • соль, с/м чёрный перец.

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.