Торт "Нуазет" / Torta "Noisette"
Verdade de sabor
Verdade de sabor
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 70 г сахара
  • 1/4 ч.л лимонной кислоты
  • 1 палочка корицы
  • 3,5 г желатина
  • 7,5 г листов
  • 63 г маскарпоне
  • 6 г лимонного сока
  • сахар
  • корица
  • 60 г белка
  • 120 г сахара
  • 30 г воды
  • 200 г муки
  • 100 г холодного сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.