Очень люблю тандем фундука и шоколада и давно хотела на базе этого сочетания придумать какой-нибудь не слишком сложный десерт или торт, без большого количества прослоек и не перегруженный какими-то другими вкусами
Мне хотелось сделать именно bûche de Noёl (рождественское полено), чтобы торт выглядел по-настоящему праздничным и, так сказать, в лучших традициях французских кондитерских))
Изысканный торт, хрустящее печенье, воздушные пирожные, сытный домашний пирог или ароматный кекс. Eu começo hoje a minha pequena série de receitas natalinas com estes deliciosos cupcakes dechocolate, que eu tanto adoro
Sempre gosto de experimentar vários sabores e combinações e desta vez decidi juntar o sabor cremoso do meu preferido chocolate branco com o aroma de essência de violeta
na hora de servir, decorar a torta com groselha preta e vermelha (fresca ou descongelada), arabescos/espiraisdechocolate e cubinhos de laranja cristalizada
/. /. A. r. e. c. i. t. a. m. p. o. u. g. ê. s. á. b. x. В. с. п. о. м. и. н. а. ю. б. э. т. р. е. ы. л. ж. д. ). Д. г. щ. в. я. ,. й. з. ч. у. ф. Я. к. Н. ь. И. х. ш. ё. -. Г. С. К. Б. ". Ф. 2. 5. 7. 0. (. ц. 3. 6. 1. ~. 9. Т. f. l. d. %. М. 8. У. П. °. 4. О. n. +. З. Ж. Р. Х. А. L. z. F. é. ç. ã
)) Base de massa açucarada (sucrée), caramelo (toffee) com fleur de sel, praline crocante de avelã, rodelasde banana ligeiramente caramelizadas, mousse suave dechocolate e cobertura (glaçagem) brilhante
Как правило, когда у меня остаётся немного гляссажа после покрытия муссовых тортов, я использую этот остаток для глазирования различных кексов, бисквитных пирогов или тартов
И раз уж сезон праздничной выпечки - а вместе с ней и рождественского полена - подошел к концу, думаю, можно не заморачиваться с формой и сделать этот десерт просто в виде торта
Suggerimenti/Curiosità. Richiudere i lembi della pasta brisèe sulla torta. Stendere la pasta brisèe in una tortiera e riempirla con la farcia preparata precedentemente facendo attenzione di liverllarla
Комментарии
Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.